2012/07/08

やまもり祭り2012

やまもり祭り。

今年は日曜日の開催ということで全日参加。

廃校の校庭にチェーンソーの音が鳴り響き、木工家、養蜂家、建築家、造園家、などなど森に関わる様々なメンバーが集まってゆる~く行われるこのお祭り。

遊びに来てくれたお客さんが楽しんでくれるのが一番だけどスタッフ側も楽しめるイベントでないと祭りじゃない。というよりわれわれが楽しんでるのを見てよろこんでくれるのが祭りなのではないか。


で、よく知った顔から久しぶりの顔、新たな顔。

まだまだ2回目のこの祭り。これから時間をへてもっともっと盛り上がっていけばいいね~。


さて、昨年のやまもり祭りで出会った養蜂家のKさんと1年ぶりに再会。

冬の間は鹿児島~東北と各地でハチミツを採りながら先月旭川に帰ってきた。

そして今年もいろいろなハチミツの話を聞かせてもらう。

自分でも驚くくらいハチとハチミツの話を聞くと興奮してしまう。

なぜ、同じ蜜を採取するのか?

そもそもなんでハチミツをつくるのか?

同じ蜜でもなぜ甘いハチミツと薄いハチミツができるのか?

聞けば聞くほどに興奮し、新たな疑問が沸き、興味は尽かない。

「林業の仕事に出会う前に知っていたらこの世界に入っていたかもしれない」と本気で思う。

いいな~森。

昨日ハチに刺されて右腕がパンパンに腫れててハチを憎みたくなるけど、やっぱ嫌いになれない。

(スズメバチとミツバチじゃ全然違うけどね)

木霊さんのカービング実演。実は今日が彼のカービングを初めて見た。やっぱすごい。

ニセアカシアのハチミツ。同じニセアカシアでもやっぱり旭川と山形では微妙に味がちがう。









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