2011/07/10

ハニー

やまもり祭りで知り合った養蜂家のKさんに蜂蜜をもらった。

蜂箱から取り出したフレッシュな蜂蜜。



蜂の巣がそのまま。















Kさんは元動物園の飼育員。
その後に思うところあって養蜂家の元に駆け込んで修行を積む。
家族とともに冬は鹿児島。夏はペーパンでミツバチを飼いその時々の花の蜜を集める。

あ~まさに森の恵。

蜂と蜂蜜に興味津々になった自分はKさんに質問攻め。
そして蜂蜜をくれた。

あ~森はこんなにも豊かなのか。
あ~こんなにも森と暮らす生き方があったのか。

家に帰り蜂蜜を絞る。

あまった搾りかすで蜜蝋をつくる。

採れた蜂蜜(右)と蜜蝋(左)













この蜂蜜を焼いたパンに塗り、蜜蝋でつくったキャンドルの灯りとともに森の中でティータイム。

あ~素晴らしいじゃないか。

蜂を飼うことは簡単なことではないけど森に住むなら挑戦したい。


WILT
蜂を通して森を見たらきっといろいろなことが見えてくる。


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